近年来，莲都区把茶叶产业发展作为扶贫改革试验工作的重要抓手，列为生态产品价值实现机制试点的主导产业来抓，紧紧围绕发展精品农业这一主题，建立“五个一”(一个专班、一个规划、一个政策、一个品牌、一个专家团队)工作机制，致力产业提质、效益提升、营销提档，助推茶产业品牌化、精品化建设，莲都区“莲城雾峰”茶主产区建设项目成功被列入省级扶贫综合项目试点，建设全区性茶叶集中交易市场，新发展(改造)茶园12000亩，构建起茶产业发展与扶贫对象利益联结机制，有力地促进扶贫重点帮扶村集体经济发展和农民及低收入农户增收致富，助力乡村振兴。
以“三个力”促产业提质:
近年来，莲都注重茶产业提质增效，引进企业融资为产业发展注入“外动力”，加快良种推广为产业提升“原动力”，实施生态有机种植为产业发展增强“内驱力”，推动茶产业良性、健康、可持续发展，使茶叶成为当地农民的“摇钱树”。
一是注入“外动力”。加快培育茶叶生产企业与专业合作社，促进茶产业集约化、产业化发展，目前，我区共有茶叶生产企业与专业合作社近40家。引导本地企业独资、合资发展茶产业，引进外地客商投资茶产业，促使茶叶生产基地规模化，使之成为产业发展的生力军和新技术推广应用的龙头。
二是提升“原动力”。近年来，莲都区稳定茶叶基地面积，注重亩产效益提升，做到稳中提质。经多年的良种推广，5.1万亩茶园中良种基地面积达4.6万亩，茶树良种覆盖率达90.2%。目前，良种茶园已相继进入盛产期，平均亩产茶青达100斤以上。大港头镇、黄村乡等地茶叶收入达10万元以上的农户比比皆是，不少农户已成为本村茶叶专业户，并带动周边低收入农户增收，真正实现了“一片叶子富了一方百姓”。
三是增强“内驱力”。着眼绿色生态，打造精品茶叶，莲都茶叶已连续三年农残检测合格率达到100%。梅峰公司的大姆山茶基地长期坚持“不用农药、不施化肥、不打除草剂”的生产理念，采取“以虫吃虫，以菌灭菌，以园养茶，以茶养园”的生态平衡管理模式。通过“公司+基地+农户”的产业化发展模式，对紧密连接的农户茶叶鲜叶以高于市场价50%的价格进行收购，每年本级基地茶园管理季节性用工达2万余人次。为精品有机茶发展开辟了新路，有力带动当地农民及低收入农户增收致富。
以“三个化”促效益提升:
通过引进机械设备、推广标准化生产、优化茶厂等一系列措施，提高茶产业生产力，促进茶产业经济效益不断提升，使农民钱袋子持续鼓起来。
一是生产机械化。近年来，新引进名茶加工机械40台，名茶加工机器累计达到1270多台，名茶的机械加工率达到97%以上，降低了加工成本，提高了初制茶质量。落实新购茶机扶持政策，2019年财政补助茶机161台。近两年，财政累计补助茶机511台，新增茶叶修剪机203台，新增采茶机6台，共有采茶机38台。通过科技示范推广茶叶机剪，全区茶叶机剪面积达到3万多亩，占总面积的60%以上。机剪机采的推广应用，可提高工效5至10倍;显著降低了劳动力成本，提高了茶叶生产力，同时促进了夏秋茶生产比例的连续增长，经济效益明显提升。
二是技术标准化。通过推广应用新技术，以标准化生产促茶产业效益提高。实施“2016中央现代农业生产发展资金茶产业提升试点项目”，项目总投资521.6万元，财政补助400万元。分别由梅峰等6家公司分6个点实施，共建设标准化茶园2200亩，建成后可提高劳动生产效率30%，每亩节省成本300元，共节支66万元;每亩增收500元，共增收1100万元。在重点茶园安装防霜扇、诱虫灯、遮阳网、微喷滴灌系统等现代化高科技设施设备，改善茶树生长环境条件，提高抗灾害能力。
三是茶厂优质化。坚持“淘汰一批、改造一批、新建一批”的原则实施茶厂优化，近年引进绿茶连续化生产线2条，增加了产品附加值;近两年全区新建和改造茶厂5家，加工设施和配套设施进一步完善。建成标准化、规模化、规范化茶厂2座，产品实行新的绿色食品标准SC编码。茶厂的优化改造，提高了生产效率，每吨节省成本8000元，项目区年加工茶叶80吨，共节支65万元;加工增收50万元。共计增收节支1215万元，具有显著的经济效益和社会效益。
以“三个为”助营销提档:
以品质为基础保障，以茶文化为传播推广媒介，以茶事活动为营销载体，助茶叶营销提档升级，打响莲都本土茶叶品牌，拓展拓宽销售渠道。
一是以品质为先。莲都属山地季风区气候，茶叶主要分布在海拔200-800米的山间,优良的生态环境赋予了茶叶芳香浓郁、汤色清澈、口味甘甜、回味持久的优良品质。扁形茶产品品质可与龙井茶媲美，卷曲形茶与碧螺春不分仲伯。“莲城雾峰”红茶被评为首批“国家森标工程”茶、系浙江省唯一;先后培育了“梅峰”“佳琦”“山水龙剑”“处州古韵”等一批名牌产品和名优茶，其中“梅峰”绿茶被认定为浙江省著名商标、浙江省名牌农产品，“山水龙剑”茶被评为浙江著名商标、市农业名牌产品。
二是以文化为媒。大力发展弘扬茶文化的茶馆茶楼，至目前，我区建有各种茶馆茶楼40多家，从业人员580多人，营业面积11000多平米，年主营业务收入6500多万元，年税后利润2100多万元。茶文化产业营收相当于茶产业总产值的25.2%，不仅延长了产业链，更成为莲都茶业宣传营销的重要阵地。
三是以活动为载体。在重点产茶乡村举办丰富多彩的茶叶节活动，近年来，分别在大港头镇杨山村、丽新乡畎岸村、黄村乡上郑村等地举行了春茶采茶节、品茶节，和观茶山、品新茶活动，有效扩大了我区茶叶影响力。先后组织了梅峰、佳琦、丽晓等家多家企业参加了“中国国际茶叶博览会”、“浙江绿茶博览会”等茶事活动，向外拓展销路。同时，利用杂志、报刊等各种媒体宣传推介莲都茶叶，进一步提升我区茶叶品牌知名度，促销成效初步显现，产销对接能力明显增强。我区茶叶在北京上海等大中城市的营销网络进一步健全，营销能力进一步加强。
发布机构：丽水市农业农村局
